Enpä olisi uskonut...!

Homemade A´la Carte...

Päätin ryhtyä "kokiksi"..  ;)

Niin todellakin...

enpä olisi uskonut, että " sisälläni asustaa pieni kokki"..:D

Mieheni vietti 35- vuotis syntymäpäiviään viime lauantaina,

ja toivoi että järjestäisin illalliskutsut kotonamme muutamalle ystävällemme.

Onnea kulta!

 

 No, mitä sitä nyt ei tekisi rakkaansa toiveiden eteen ;)...

Ainakaan näin syntymäpäivänä.

Päätin siis "virkistää" emännöinti taitojani

 ja yrittää...

Oli itseasiassa aika kiva taas kattaa kauniisti.

Sain myös hyvän syyn koekäyttää, 

syntymäpäivälahjaksi saamaani harmaata alkuruoka asiastoa. 

Tämä oli kiva lahja kun sain ihan itse valita :)

Kaunis kruunupainatus on kiva yksityiskohta lautasissa.

Lähes kaikki astiani ovat valkoisia 

tai vaniljan värisiä,

joten nämä tuovat pientä piristystä kattaukseen...:)

Pöydän koristuksesi laitoin kukkia..

Nämä  Jaloleinikit ovat  kyllä ehdottomasti yhtiä lempikukistani!

Aivan uskomattoman kauniita ja "herkkiä"... 

No niin takaisin itse aiheeseen ... ;)

Päätin, että tarjoilisin 4 aterian illallisen, 

lautastarjoiluna. 

Illallis Menu

Samettinen bataattikeitto
 -

Tomaatti /Mozzarella/ Avokadosalaatti pestolla
 -

Naudan sisäfile, kermaisen herkkutattirisoton

 ja punaviinikastikkeen kera

 -
Brownie suklaakakku, 

vanhanajan vaniljajäätelön, vadelmien, pistaasi pähkinöiden 

ja kotitekoisten marenkien kera

--------

Sekä tietenkin tarvittavat juhlajuomat :)
 

Ajatukseni oli että valmistan kaiken itse,

alusta alkaen.. paitsi lihan ;) 

... siinä tarvitsin miehen tukea.

Ruuan lautaselle asettelua voi verrata,

 itseasiassa taiteen tekemiseen  tai sisustamiseen ;) 

Kun ajattelin,

 että värit ja muodot täytyy olla kohdallaan,

 niin rupesi sujumaan.. :D 

"lautasen sisustamista" voi ei..

Kaikeksi ihmeekseni,

 illallinen onnistui mielestäni erittäin hyvin.

Mieheni oli iloinen ja 

kaikki pitivät ruuasta todella paljon!

Huh huh onneksi ;)

Miten teidän mielestänne onnistuin?

 Jälkiruoka annoksesta tuli mielestäni hienoin asetelma...
jos pitäisi valita..

Lämpimin terveisin 

Mrs. S

ps. Taidan pitää pienen breikin ennen kuin seuraavan illallisen järjestän ;) hahah