maanantai 18. helmikuuta 2013

Enpä olisi uskonut...!

Homemade A´la Carte...
Päätin ryhtyä "kokiksi"..  ;)
Niin todellakin...
enpä olisi uskonut, että " sisälläni asustaa pieni kokki"..:D
Mieheni vietti 35- vuotis syntymäpäiviään viime lauantaina,
ja toivoi että järjestäisin illalliskutsut kotonamme muutamalle ystävällemme.
Onnea kulta!
 
 No, mitä sitä nyt ei tekisi rakkaansa toiveiden eteen ;)...
Ainakaan näin syntymäpäivänä.
Päätin siis "virkistää" emännöinti taitojani
 ja yrittää...





Oli itseasiassa aika kiva taas kattaa kauniisti.
Sain myös hyvän syyn koekäyttää, 
syntymäpäivälahjaksi saamaani harmaata alkuruoka asiastoa. 
Tämä oli kiva lahja kun sain ihan itse valita :)




Kaunis kruunupainatus on kiva yksityiskohta lautasissa.



Lähes kaikki astiani ovat valkoisia 
tai vaniljan värisiä,
joten nämä tuovat pientä piristystä kattaukseen...:)

Pöydän koristuksesi laitoin kukkia..
Nämä  Jaloleinikit ovat  kyllä ehdottomasti yhtiä lempikukistani!
Aivan uskomattoman kauniita ja "herkkiä"... 








No niin takaisin itse aiheeseen ... ;)
Päätin, että tarjoilisin 4 aterian illallisen, 
lautastarjoiluna. 

Illallis Menu

Samettinen bataattikeitto
 -
Tomaatti /Mozzarella/ Avokadosalaatti pestolla
 -
Naudan sisäfile, kermaisen herkkutattirisoton
 ja punaviinikastikkeen kera
 -
Brownie suklaakakku, 
vanhanajan vaniljajäätelön, vadelmien, pistaasi pähkinöiden 
ja kotitekoisten marenkien kera


--------

Sekä tietenkin tarvittavat juhlajuomat :)
 

Ajatukseni oli että valmistan kaiken itse,
alusta alkaen.. paitsi lihan ;) 
... siinä tarvitsin miehen tukea.

Ruuan lautaselle asettelua voi verrata,
 itseasiassa taiteen tekemiseen  tai sisustamiseen ;) 
Kun ajattelin,
 että värit ja muodot täytyy olla kohdallaan,
 niin rupesi sujumaan.. :D 
"lautasen sisustamista" voi ei..









Kaikeksi ihmeekseni,
 illallinen onnistui mielestäni erittäin hyvin.
Mieheni oli iloinen ja 
kaikki pitivät ruuasta todella paljon!
Huh huh onneksi ;)

Miten teidän mielestänne onnistuin?
 Jälkiruoka annoksesta tuli mielestäni hienoin asetelma...
jos pitäisi valita..

Lämpimin terveisin 
Mrs. S
ps. Taidan pitää pienen breikin ennen kuin seuraavan illallisen järjestän ;) hahah

22 kommenttia:

  1. Wau..mikä kattaus ja menu...Eikö pitäisi vaihtaa alaa...kokiksi tv A

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, Kiitos :) Täytyy kyllä sanoa että ei varmaan kärsivällisyys riittäis näperrellä tuollaisia annoksia jokapäivä ;)

      Poista
  2. Kelpo rouva ja emäntä kyllä olet:) Oikeasti aikamoinen suoritus. Kaikki on kaunista ja todella herkullisen näköistä! 10 pistettä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sanna, olet kyllä hyvin jalomielinen :)

      Poista
  3. Upealta näyttää! Ja varmasti myös maistuu =)

    VastaaPoista
  4. Toooosi kaunista ja annokset... vau!! Aivan kuin jossain paremmassakin ravintolassa!!

    VastaaPoista
  5. Wow it looks delicous! nice combination of colors for the menu you have chosen! I guess your guests were impressed!
    AM

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thanks dear AM, wish you would have been here. :)

      Poista
  6. Täydellistä Mrs.S... Tuohon illallispöytään olisin minäkin mielelläni istahtanut ja nauttinut menyn antimista...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, tervetuloa vain :) Saattaa kyllä mennä hiukan aikaa ennen kuin uuden järjestän :)

      Poista
  7. Ihanan näkönen kattaus ja ruoka! Kyllä kelpas vieraiden varmaan nautiskella!

    Helena

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaikki näyttivät viihtyvän, onneksi :)
      mukavaa illanjatkoa teille.

      Poista
  8. Voi vau, ei voi muuta sanoa :) kannatti tulla tänne kurkkimaan. Ihana blogi <3 tulen jatkossakin ja liityin lukijaksi.

    Todellakin eläydyit kokin rooliin. Upeita annoksia, kauniit asetelmat! kattauskin on hieno. Kaikin puolin onnistunut juttu!

    Mukavaa viikon jatkoa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Janksu ja tervetuloa :)
      lämmin kiitos kauniista sanoistasi.

      Poista
  9. Niin herkullisen näköistä - annokset ja ihana blogisi!
    Päätin jäädä lukijaksesi, jotta pääsen "herkuttelemaan" jatkossakin =)

    Ihanaista viikkoa sinulle!
    Minnukka :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Minnukka ja tervetuloa sinullekin! Mukavaa että pidit näkemästäsi :)
      Ihanaa loppuviikkoa sinullekin
      lämpimät terveiset täältä

      Poista
  10. Vau!! Sinä todella toteutit miehesi toiveen! Niin kaunis tuo kattauskin. Näit paljon vaivaa ruuan esille panoon. Ihana tämä blogisi muutenkin=)

    Aurinkoista keskiviikkoa!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Ulla, Ihan sydäntä lämmittää miten ihania te kaikki olette :) Saa kyllä energiaa jatkaa ja tehdä näitä postauksia kun teidän kommentteja lukee :)
      Mukavaa loppuviikkoa sinulle

      Poista
  11. Wau! Eikö olekin ihmeellinen tunne kun löytää "pienen sisäisen kokkinsa"? :) Palaset vain jotenkin loksahtavat kohdalleen kun oivaltaa miten sen kuuluu mennä. Hieman vastaavanlaisen tilanteen edessä minäkin löysin itsestäni aivan uuden puolen. Ihana blogi sinulla! Liityn lukijaksi kun saan kirjauduttua.

    Aurinkoisia päiviä toivottelee Rinkelplumma

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heissan :) On se todellakin, sitä ei näköjään itsekkään osaa arvata, mitä salaisia ominaisuuksia esiin pulpahtaa. :) Ollaan välillä milloin mitäkin ja kokeillaan :)
      Tälläkertaa onnisti :) toivottavasti seuraava kerta ei ole ihan fiasko ;)

      Miten mukavaa että pidät blogistani, sydämellisesti vain tervetuloa joukkoon :)

      Poista

Etukäteen Kiitos rakentavasta palautteesta :)